ケニア AA サンガライ / 200g
「AA」は、ケニアでの等級基準ランクで、豆のサイズをあらわし、
もっとも大きな豆で、最高級品とされます。
なかでも今回の豆は、明確なボディと複雑な酸味、
ベリー系のカッププロファイルを特徴としたロットに仕上げられた
トップスペシャルティコーヒーです。
サンガライはサプライヤーであるSucafina社が
オリジナルで作り上げている特別ロットの1つです。
ケニア北部の先住民族であるサンブル族の言葉で、
「雄の象」を意味する言葉となります。
その知的で力強い象の姿がこのブランドを象徴するイメージです。
スパイシーな香り、ほどよい苦み・甘み・コクのバランスが良く、
冷めても美味しいコーヒーです。
【テイスト】
香り:●●●●●
コク:●●●●○
苦味:●●●●○
甘味:●●●○○
酸味:●●●○○
地域 Central〜West
SC 規格なし
標高 1,400〜2,000m
欠点 不明
精選 Fully Washed
品種 Batian , Ruiru 11, SL28, SL34
【コーヒー袋】
アロマブレスバックにお入れしてお届けいたします。(100g×2)
豆からでる炭酸ガスをにがす仕組みになっています。
コーヒーが届きましたら密閉容器にいれて高温・多湿を避けて保存してください。
【お届け方法】
※1回の配送で送料手数料200円かかります。
(送料無料商品は除く。また配送は同一配送先に限ります。)